De gezonde schoolkantine

19 februari 2015

Op donderdag 19 februari ondertekenden het Koning Willem I College en Cormet Campus Catering het projectvoorstel ‘Van de gezonde school naar de gezonde schoolkantine’.

De Gezonde School-aanpak is een praktische werkwijze om planmatig met gezondheidsbevordering aan de slag te gaan. Onder de Gezonde School vallen gezondheidsthema’s; als voeding, bewegen en sociaal-emotionele ontwikkeling.

Dat het Koning Willem I College de gezondheid van zijn studenten en medewerkers in een hoog vaandel heeft staan, blijkt uit de voorzieningen die er momenteel al zijn, zoals; gratis gebruik van fitness, fietsplan voor medewerkers en het Marc Lammers Sportveld aan de Campus Vlijmenseweg.

Op verzoek van het College van Bestuur is er een werkgroep De Gezonde School opgericht, met leden uit alle lagen van de school en een externe adviseur gezonde school van Cormet Campuscatering. Van Facilitair Bedrijf en Ondernemingsraad tot Studentenraad en HRM. In de werkgroep is nagedacht over en gewerkt aan het concept ‘de gezonde schoolkantine’: hoe maak je de omslag, hoe presenteer je de producten en wat bied je aan? Dat dit niet van de ene op de andere dag kan plaatsvinden is duidelijk en daarom wordt er gestart met een pilot in de leerlingenkantine in gebouw Z. Hiervoor zijn wel enkele aanpassingen nodig.

In januari is al gestart met een kleine aanpassing: de gezonde producten zijn in prijs verlaagd en de ongezonde producten zijn wat duurder geworden. Uiteindelijk is het de bedoeling om bepaalde producten die nu nog in het assortiment zitten eerst alleen op bepaalde tijden aan te bieden en later helemaal niet meer. De gezonde keuze moet de gemakkelijkste keuze worden.

De gezonde schoolkantine moet niet als losstaand geheel gezien worden, maar als onderdeel van de totale schil: de gehele school gezond, vitaal, veilig en duurzaam. Zo zal er onder andere in de lessen LLB aandacht aan dit fenomeen geschonken worden en zal de Middelbare Horeca School betrokken worden bij het project.

Ook externe samenwerking, onder andere met de gemeente ’s-Hertogenbosch, is één van de wensen van het Koning Willem I College en Cormet Campuscatering. De gemeente ’s-Hertogenbosch is een zogenaamde JOGG-gemeente, Jongeren Op Gezond Gewicht. Samen zorgen school en catering voor een aanpassing van levensstijl bij jongeren.

Daarnaast streven beide partijen ook naar het behalen van het keurmerk ‘Gezonde school’ voor het Koning Willem I College en de schaal ‘De gezonde schoolkantine’.



Dhr. Van Gerven (r) (College van Bestuur Koning Willem I College) en Dhr. Cornelius (midden) (directeur Cormet Campus Catering) ondertekenen het projectvoorstel

   Terug

Koning Willem I College

Cookies

Het Koning Willem I College is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van bepaalde analytische cookies. Ga je hiermee akkoord?

Daarnaast krijg je cookies waarvoor geen toestemming nodig is. Meer informatie hierover vind je in onze privacy­verklaring.

 Portaal  Zoeken