Doe jij niets liever dan gasten een onvergetelijke tijd bezorgen? Dan is de bol-opleiding tot medewerker hospitality zeker iets voor jou!
Download PDF brochureTijdens deze bol-opleiding leer je hoe je gasten gastvrij en professioneel ontvangt, bedient en begeleidt. Je leert luisteren naar hun wensen, duidelijke informatie geven en bijdragen aan een prettige en veilige gastbeleving. Daarbij maak je kennis met verschillende werkzaamheden binnen hospitality en ontdek je wat er nodig is om gasten zich welkom te laten voelen.
Je ontwikkelt praktische vaardigheden en werkt aan een professionele beroepshouding. Je leert samenwerken, communiceren, omgaan met feedback en inspelen op verschillende gasten en situaties. Ook is er aandacht voor hygiëne, veiligheid, duurzaamheid en communicatie met internationale gasten. Persoonlijke aandacht voor de gast staat daarbij centraal. Waar dat passend is, werken we vanuit de visie van Dutch Cuisine, met aandacht voor bewuste en duurzame keuzes.
Naast de beroepsgerichte theorie-, skills- en praktijklessen volg je Nederlands, Engels, rekenen, loopbaan en burgerschap. Ook kies je keuzedelen die aansluiten bij jouw interesses en ontwikkeling. Zo bereid je je voor op je stage, je toekomstige werk en een mogelijke vervolgopleiding.
Tijdens deze bol-opleiding leer je op school én in de praktijk. Je krijgt beroepsgerichte lessen en werkt aan opdrachten die aansluiten bij situaties uit het werkveld. Zo ontwikkel je stap voor stap de kennis, vaardigheden en beroepshouding die je als medewerker hospitality nodig hebt.
Je krijgt praktijkgerichte lessen, waaronder Beroepspraktijk. Je leert volgens een hybride leerweg. Dit betekent dat je werkt aan echte opdrachten uit het werkveld en oefent in een realistische leeromgeving. Wat je leert, pas je toe tijdens de praktijklessen en je stage.
Daarnaast volg je Skills-lessen. Tijdens deze lessen oefen je verschillende handelingen stap voor stap. Je krijgt feedback en kunt vaardigheden herhalen en verder verbeteren. Zo word je steeds vaardiger en zekerder in je werk.
Tijdens de opleiding krijg je persoonlijke begeleiding en coaching. Samen kijken we naar wat goed gaat en wat je nog verder kunt ontwikkelen.
Op school leer je in, met en van de praktijk. Je krijgt theorielessen en oefent in een realistische leeromgeving. Zo leer je hoe je jouw vakkennis kunt toepassen in verschillende praktijksituaties.
Tijdens de praktijklessen oefen je gastgerichte werkzaamheden en werk je samen met andere studenten. Afhankelijk van de locatie en de les werk je ook met echte gasten, bijvoorbeeld in onze opleidingsrestaurants. De precieze invulling van de lessen kan per locatie en periode verschillen.
Goed om te weten: opleidingsrestaurants Ons Restaurant en Meesters zijn in de avond geopend. Dit betekent dat je soms ook avondlessen hebt.
​
Tijdens je opleiding doe je niet alleen ervaring op school op, maar ook in de praktijk. In leerjaar 1 loop je in periode 4 stage. Zo maak je kennis met het werkveld en ontdek je welk soort leerbedrijf goed bij jou past.
In leerjaar 2 loop je opnieuw stage bij een erkend leerbedrijf. Daar pas je toe wat je op school hebt geleerd en doe je ervaring op binnen een professionele hospitality omgeving.
Afhankelijk van je stageplek help je bijvoorbeeld met het ontvangen en begeleiden van gasten, het voorbereiden van gastgerichte werkzaamheden, het bedienen van gasten of het ondersteunen bij bijeenkomsten en activiteiten. Je leert omgaan met verschillende gasten en situaties en werkt samen met collega’s.
Je kiest zelf waar je stage loopt, zolang het leerbedrijf erkend is en bij de opleiding past. Natuurlijk helpen we je bij het vinden van een geschikte plek. Op www.stagemarkt.nl vind je alle erkende leer leerbedrijven.
Met het diploma Medewerker Hospitality kun je aan de slag bij verschillende bedrijven waar gastvrijheid centraal staat. Denk aan een restaurant, lunchroom, hotel, congrescentrum, evenementenlocatie of cateringbedrijf.
Je kunt bijvoorbeeld werken als medewerker in de bediening, Hospitality medewerker of medewerker bij een receptie, bijeenkomst of evenement. De precieze werkzaamheden verschillen per werkgever. Je begint in een uitvoerende functie en kunt door praktijkervaring steeds verder groeien binnen het vakgebied.
Na deze opleiding kun je doorstromen naar een mbo-opleiding op niveau 3. Een passende vervolgstap is de opleiding Zelfstandig Medewerker Hospitality. Daar verdiep je je vakkennis en leer je zelfstandiger werken en meer verantwoordelijkheid nemen.
Afhankelijk van je interesses en de toelatingseisen kun je ook kiezen voor een andere opleiding binnen hospitality, toerisme of recreatie. Zo kun je je verder ontwikkelen in een richting die bij jou past.
| Verplichte kosten | ||
| Ministerie (lesgeld) | € 1458,- | |
| Leerjaar 1 | € 400,- | |
| Leerjaar 2 | € 255,- |
Lesgeld (jaarlijks) is verplicht wanneer je op 1 augustus van het nieuwe schooljaar 18 jaar of ouder bent. Vermelde kosten zijn voor schooljaar 2025-2026.
Vrijwillige kosten |
||
| Leerjaar 1 | € 55,- | |
| Leerjaar 2 | € 30,- |
Om te kunnen starten met deze opleiding heb je nodig:
een vmbo-diploma basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg
of een diploma entreeopleiding
of minimaal een overgangsbewijs van havo 3 naar havo 4 of van vwo 3 naar vwo 4
Extra intakeactiviteit
Wanneer nodig of gewenst plannen we een gesprek in met een docent.
Voor sommige stageplekken kan een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) verplicht zijn.
Tijdens de opleiding medewerker hospitality ben je ongeveer 60% van de tijd bezig in en met de praktijk.
Telefoon: 073 624 9 624
Meer over deze locatie
Telefoon: 088 017 0 000
Meer over deze locatie
Meld je aan voor de opleiding
Medewerker hospitality
Klik hieronder op Aanmelden voor deze opleiding en volg de stappen. Nadat je bent aangemeld, gaan we aan de slag met je aanmelding. Natuurlijk houden we je op de hoogte!
