Medewerker hospitality
Doe jij niets liever dan gasten een onvergetelijke tijd bezorgen? Dan is de bol-opleiding tot medewerker hospitality zeker iets voor jou!
Download PDF brochureTijdens deze opleiding leer je hoe je gasten goed ontvangt en bedient in verschillende horecabedrijven, zoals restaurants, lunchrooms, hotels en op evenementen. Je leert luisteren naar de wensen van gasten en hier op een vriendelijke en professionele manier op reageren. Ook werk je aan belangrijke vaardigheden zoals samenwerken, omgaan met feedback, hygiënisch werken en zorgvuldig bedienen.
Persoonlijke aandacht staat centraal in alles wat je doet. We werken volgens de visie van Dutch Cuisine. Dat betekent dat je leert omgaan met duurzaamheid, werkt met lokale producten, samenwerkt in een team en verantwoordelijkheid neemt voor je werk. Deze waarden komen terug in de lessen en in de praktijk.
Naast praktijklessen volg je ook vakken zoals Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap. Je krijgt theorielessen, bijvoorbeeld over bediening. Daarnaast kies je keuzedelen die passen bij jouw interesses. Zo bereid je je goed voor op jouw toekomst en ontwikkeling
Je start met een brede basis. Je leert wat gastvrijheid is en hoe een horecabedrijf werkt. Je oefent met het opnemen van bestellingen en leert over hygiëne, veiligheid en gastgericht communiceren.
Je krijgt vooral praktijkgerichte lessen, zoals Beroepspraktijk. Je leert volgens een hybride leerweg. Dit betekent dat je werkt aan echte opdrachten uit de praktijk. Zo ontwikkel je je vaardigheden in een realistische leeromgeving. Je leert onder andere over etiquette, communicatie, gastbeleving en verschillende vormen van service, die je direct toepast.
Daarnaast volg je Skills-lessen. Hier oefen je handelingen stap voor stap. Je staat even stil bij wat je doet, krijgt feedback en kunt technieken verbeteren en herhalen. Zo word je steeds vaardiger en zekerder in je werk.
Tijdens de opleiding krijg je persoonlijke begeleiding en coaching. Samen werken we aan jouw ontwikkeling en helpen we je om het beste uit jezelf te halen.
p school werk je in een bedrijfsrealistische omgeving. Je leert dus niet alleen in een klaslokaal, maar vooral in onze professionele horecaruimtes waar we met echte gasten werken. Je oefent met bedienen, gasten ontvangen en werken onder druk. In onze opleidingsrestaurants serveer je echte gasten en werk je samen met andere studenten.
Goed om te weten: opleidingsrestaurants Ons Restaurant en Meesters zijn in de avond geopend. Dit betekent dat je soms ook avondlessen hebt.​
Je loopt stage bij een erkend leerbedrijf, zoals een restaurant, lunchroom, hotel of cateraar. Tijdens je stage oefen je wat je op school hebt geleerd: gasten helpen, samenwerken en omgaan met drukte.
Je kiest zelf bij welk leerbedrijf je dit doet, maar het is wel belangrijk dat het leerbedrijf erkend is. Natuurlijk helpen we je met het zoeken naar een erkend leerbedrijf. Samen zorgen we ervoor dat je stage loopt bij een leerbedrijf welke goed bij jou past. Op www.stagemarkt.nl vind je alle erkende bedrijven.
​​​Ja, zeker! In de horeca en hospitality is veel werk te vinden. Na je opleiding kun je direct aan de slag in de bediening, als gastheer of gastvrouw, of in een hotel of lunchroom. Ook bij evenementenlocaties zijn vaak medewerkers nodig. Je bent breed inzetbaar en kunt doorgroeien naar andere functies. Met jouw gastvrijheid en praktische ervaring heb je een goede kans op een baan en kun je je blijven ontwikkelen.
Na deze opleiding kun je verder leren op niveau 3.
Een passende vervolgstap is bijvoorbeeld Zelfstandig medewerker hospitality. Je kunt je ook verdiepen in andere richtingen binnen horeca, toerisme of recreatie. De opleiding geeft je een goede basis om door te groeien en nieuwe vaardigheden te leren.
| Verplichte kosten | ||
| Ministerie (lesgeld) | € 1458,- | |
| Leerjaar 1 | € 400,- | |
| Leerjaar 2 | € 70,- |
Lesgeld (jaarlijks) is verplicht wanneer je op 1 augustus van het nieuwe schooljaar 18 jaar of ouder bent. Vermelde kosten zijn voor schooljaar 2025-2026.
Vrijwillige kosten |
||
| Leerjaar 1 | € 55,- | |
| Leerjaar 2 | € 30,- |
Om te kunnen starten met deze opleiding heb je nodig:
Extra intakeactiviteit
Kennismakingsgesprek met een docent - Praktijkopdracht waarin motivatie en vaardigheden zichtbaar worden
- De opleiding start alleen bij voldoende aanmeldingen per locatie
- Voor sommige stageplekken kan een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) verplicht zijn
Tijdens de opleiding medewerker hospitality ben je ongeveer 60% van de tijd bezig in en met de praktijk.
Telefoon: 073 624 9 624
Meer over deze locatie
Telefoon: 088 017 0 000
Meer over deze locatie
Meld je aan voor de opleiding
Medewerker hospitality
Klik hieronder op Aanmelden voor deze opleiding en volg de stappen. Nadat je bent aangemeld, gaan we aan de slag met je aanmelding. Natuurlijk houden we je op de hoogte!
