Als kok bereid je de heerlijkste gerechten voor je gasten. Je beheerst namelijk alle bereidingswijzen en snijtechnieken om iets bijzonders op tafel te zetten. Ook belangrijk: je stelt recepturen en menukaarten samen, je bewaakt de hygiëne en je denkt na over de presentatie van gerechten. Koken is jouw grote passie, de keuken is je huiskamer! 

Daarnaast moet je als kok sociale vaardigheden hebben. In de keuken werk je namelijk nooit alleen. Gelukkig weet je als geen ander hoe je moet samenwerken: samen met je collega’s zorg je ervoor dat de gasten het perfecte gerecht krijgen voorgeschoteld. Pas als zij tevreden zijn, ben jij dat ook! 

Een belangrijk onderdeel van elke beroepsopleiding is de beroepspraktijkvorming (bpv). Tijdens je opleiding werk je minimaal 24 uur per week bij een erkend leerbedrijf. Hier leer je de praktijk van je beroep.

Je werkt vier dagen per week bij een erkend leerbedrijf en komt één dag per week naar het Koning Willem I College. 

Kijk op www.stagemarkt.nl voor een erkend leerbedrijf.

Aanmelden voor deze opleiding? Klik dan op 'Aanmelden voor deze opleiding' en volg de stappen.

• Je wordt altijd uitgenodigd voor een kennismakingsgesprek. 

Let op! Om te kunnen starten met een bbl-opleiding, moet je werk hebben bij een erkend leerbedrijf. Alle erkende leerbedrijven vind je op stagemarkt.nl. Heb je nog geen leerwerkplek? Aanmelden is wel mogelijk, maar je wordt pas ingeschreven als je werk hebt!

Meer informatie over aanmelden vind je hier.

Deze opleiding wordt ook in samenwerking met Van der Valk Hotel & Restaurants aangeboden. Bij deze variant krijgen studenten een arbeidscontract bij Van der Valk.